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"Les Mains de la Terre"

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SOMMAIRE

Introduction :
Des questions de circonstance


Première partie :
Pénurie alimentaire en Occident,
causes d'une menace avérée

Pourquoi la productivité baisse ? 
Le dérèglement climatique
La pénurie d'eau
L'érosion des sols
Le déclin des abeilles
Pestes végétales et autres fléaux
Les risques d'épizooties animales
La crise financière
La rurbanisation
Points Communs

Causes de l'augmentation de la demande
L'exode rural mondial
Changements de comportements alimentaires
La maladie de la vache folle
Les agro-carburants
L'augmentation de la population mondiale
Mode de vie et modèle économique

Autres facteurs pesant sur les prix
Une agriculture dépendante du pétrole
Du libéralisme au protectionnisme
La spéculation boursière
Nous ne voulons pas croire


Conclusion sur le risque de pénurie alimentaire en Occident



Deuxième partie :
Comment en sommes-nous arrivés là ?

Un monde moderne
Révolution industrielle et exode rural
La révolution verte
Champs de bataille délocalisés
Verte la révolution ?

Nourrir les profits
Economies d'échelle
Multinationales de la malbouffe
L'OMC
Lobbying syndical et propagande

Une modernité dépassée
De l'autonomie à la dépendance énergétique
Un système rentable en situation de pénurie

Les solutions envisagées
Les "bio"technologies
La suppression des jachères
Conquêtes de terres étrangères
Promesses et bonnes intentions
Changer de point de vue

Changer de regard sur la vie paysane
Les serfs du passé
Les taux se re-serf
Pénurie de mains sur les terres
Une retraite bien méritée mal payée
Perspectives


Troisième partie :
Agir maintenant ! Mais comment ?


Retour à l'essentiel
La peur du vide
Le droit à l'erreur
Acteurs
Changer de priorité
L'absence de remise en cause
Projet de vie ou utopie
Pas de changement sans évènements ?
Du point de vue de l'ESSENTIEL
Y-a-t-il de la Vie en ville ?
Prendre de la Hauteur

Les miracles de la Vie
La Vie produit de la matière
La Vie est énergie
Génétiquement résistante
Une vie féconde
Interdépendance et biodiversité
Les plantes et le sol interagissent
Tout est là
Un autre point de vue
Les Mains de la Terre

Cultivons notre jardin !
Cultiver la facilité
De la grande à la petite échelle
Retour aux sources : un nouvel art de vivre
Des terres qui valent du blé

Les appels de la terre
Le D.O.N.S. :
le Droit Opposable à se Nourrir par Soi-même

Bien dans mon assiette
Je mange donc je suis
Dégripper l'esprit
L'illusion dégoûts
Marketing et illusion
Réduire notre impact alimentaire

Changeons d'ère !

Un être humain est...

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