Mandarinier : un arbre fruitier originaire de Chine

Qu’est-ce que le mandarinier ?

Le mandarinier est un arbre fruitier originaire de Chine, appartenant à la famille des Rutacées. On le trouve également dans d’autres pays d’Asie, comme le Japon, la Corée et le Vietnam. Le mandarinier est également connu sous le nom de Citrus reticulata, qui est le nom scientifique de l’espèce.

Caractéristiques du mandarinier

Le mandarinier est un arbre assez petit, pouvant atteindre 4-5 mètres de hauteur. Ses feuilles sont vertes et son feuillage est persistant. Les fruits du mandarinier sont des mandarines, également appelées satsuma au Japon. Les mandarines sont de couleur orange vif, de taille moyenne à petite, avec une peau fine et facile à peler. Les varieties les plus connues sont Owari, qui est originaire du Japon, et Clementine, qui est une variety hybrid.

Plantation du mandarinier

Le mandarinier peut être planté dans un port ensoleillé, bien drainé et chaud. Le sol doit être riche en éléments nutritifs, en particulier en potassium, qui favorise une bonne croissance et un bon rendement en fruits. Le mandarinier a besoin d’une irrigation régulière, mais il ne supporte pas l’excès d’eau, car ses racines pourraient pourrir.

Entretien du mandarinier

La taille du mandarinier doit être effectuée selon les besoins de l’arbre, et elle doit être pratiquée avec précaution afin de ne pas endommager les branches. Les fruits doivent être récoltés lorsque leur couleur est bien prononcée, généralement entre novembre et décembre. Le mandarinier est sensible à plusieurs maladies, comme le chancre, le dépérissement des racines et la gommose. Il est donc important de traiter régulièrement l’arbre avec un fongicide.

Les avantages de la culture du mandarinier

Le mandarinier est une culture intéressante pour les jardiniers amateurs, car il donne des fruits savoureux et faciles à cultiver. Les mandarines sont riches en vitamine C et en fibres, et elles peuvent être consommées fraîches ou utilisées dans la préparation de desserts et de boissons. La culture du mandarinier est également une activité économique importante dans certaines régions du monde, comme en Espagne et en Italie.

Conclusion

Le mandarinier est un arbre fruitier intéressant pour sa facilité de culture et pour la saveur de ses fruits. Il peut être planté dans un port ensoleillé et bien drainé, et il a besoin d’une irrigation régulière et d’un traitement fongicide. La culture du mandarinier peut être une activité intéressante pour les jardiniers amateurs, ainsi qu’une source de revenus pour les agriculteurs professionnels.

FAQ

Q: Quelle est la durée de vie d’un mandarinier ?


R: Le mandarinier peut vivre jusqu’à 50 ans.

Q: Comment savoir quand les mandarines sont mûres ?


R: Les mandarines sont mûres lorsqu’elles sont de couleur orange vif et qu’elles se détachent facilement de l’arbre.

Références

– « Citrus reticulata – Mandarine », INRAE

– « The satsuma mandarin », University of Florida

– « Growing Mandarin Oranges: A Complete Guide », Epic Gardening.